秘制卤鸡脚
秘制卤鸡脚的做法说明
突发奇想自己在家卤鸡脚，第一次做，味道还不错，老公也说味道特别好，今天就把方法教给大家，请大家多提宝贵意见！
秘制卤鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚去指甲，开水里煮两分钟，去除血末。
- 第2步.
热油放入葱，姜，辣椒，大料，进行翻炒，炒出香味。
- 第3步.
加入鸡脚，放入糖，老抽，生抽，豆瓣酱进行翻炒上色。
- 第4步.
加水，末过鸡脚。
- 第5步.
大火煮开转小火收汁……
- 第6步.
我煮了一个多小时，软糯可口，因为用的辣椒王，所以有点辣辣的，味道非常好👍
小贴士
如果做好能在汤汁里泡一晚味道会更好👍
