蜜豆梅花吐司

蜜豆梅花吐司的做法说明
模具为cakeland 吐司模具,说明书上写着面粉用量为150克,网上找了个方子,按比例试了一下,居然还不错。
蜜豆梅花吐司的做法与步骤
- 1.
原料(先放液体类)再放其他。扔进面包机,完成揉面和第一次发酵。
- 2.
一发完成之后,从面包机取出面团,排气,揉圆,松弛10-15分钟。
- 3.
再用擀面杖擀成长方形(长度与模具长度差不多),面团上均匀地铺上红豆,卷成圆柱形,连接处捏紧。放入烤箱发酵。(烤箱提前加热40度,再放置一杯热水)二发(8、9分满)大概半个小时就可以完成。
- 第4步.
180度 40分钟。