豆角炒肉片

豆角炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角摘短，洗干净略浸泡。

   
2. 第2步.

   豆角焯水，大概1分钟就可以捞起。

   
3. 第3步.

   炖蒜蓉，先用刀拍一刀，再切碎。

   
4. 第4步.

   热锅，下油，下蒜蓉至发出香味稍变黄，再下瘦肉片。

   
5. 第5步.

   肉片炒饭8成熟，可以下豆角炒直到熟。

   
6. 第6步.

   最后放点盐，酱油和少许鸡精，就可以上碟啦。