豉油排骨

豉油排骨

豉油排骨的做法说明

有颗吃货的心

豉油排骨的食材和调料

肋小排	两条
葱姜蒜	适量
盐	适量
糖	适量
蚝油	一茶匙
豆豉	半茶匙
淀粉	两茶匙
料酒	一茶匙

豉油排骨的做法与步骤

第1步.
排骨洗净焯水去血水
第2步.
辅料备好
第3步.
将焯好的排骨放入保鲜盒加入葱姜蒜料酒糖适量蚝油一茶匙少许盐因为豆豉本来就很咸放入冰箱腌制6小时
第4步.
取出腌制好的排骨加入水淀粉上浆就可以入锅蒸制了蒸20分钟就可以端出来食用了

小贴士

淀粉我是最后加的先放淀粉可能不太能上浆都沉底了

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