清理橱柜牛轧糖

清理橱柜牛轧糖

清理橱柜牛轧糖的做法说明

前几天,天气热,小姑子给的麦芽糖变成了一坨,清理厨房还有一包花生,于是我在想能不能把他们做成花生糖。

清理橱柜牛轧糖的食材和调料

棉花随意
奶粉随意
花生随意
麦芽糖随意
随意
芝麻(熟)随意

清理橱柜牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里加油加水,然后放入已经变成一坨的麦芽糖小火慢慢煮,慢慢熬,还要搅拌。

    清理橱柜牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入上回做雪花酥剩下来的棉花糖。继续小火搅拌翻炒,如果感觉锅底太热的话,可以先离火翻炒一会儿,然后再继续放在火上翻炒。这一步还加了一包奶粉。

    清理橱柜牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    逐步加入已经考好,并且去皮的花生米,如果觉得糖太多了,我又加了核桃肉黑芝麻。翻拌同上,如果觉得底部会有一点点焦黄的话,就离火,觉得有点翻不动了,就在放到火上,稍微加热一下。然后会做牛轧糖或者雪花酥的亲们都知道下一步该怎么做了?

    清理橱柜牛轧糖的做法步骤 第3步

小贴士

花生,核桃肉,这个可以多准备一些,然后根据翻板时候目测自己需要的数量逐步往里加。

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