美味花甲

美味花甲

美味花甲的做法说明

一道简单的家常菜,美味而可口,这是一种简单的幸福

美味花甲的食材和调料

若干片
一颗
生抽适量
芹菜两颗
八角一个
适量
花甲500克
辣椒适量
适量

美味花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    将配量洗净,切好备用

    美味花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花甲买回来泡在加了醋的水里半小时后,冲洗干净备干水;将锅烧热,把花甲倒入锅中,快速翻炒,直至花甲全开再捞起。

    美味花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净锅,烧热油,放入配料爆香; 然后加入花甲一起炒; 五分钟后加入适量的水,加入生抽适量; 盖上锅盖 五分钟后加入芹菜段和大蒜叶还有盐适量

    美味花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一起炒到芹菜和蒜叶变色就好了

    美味花甲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,绝对够美味,上手也简单

    美味花甲的做法步骤 第5步

小贴士

注意要火大快速才好吃,辣椒可以根据个人口味选择的

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