美味花甲

美味花甲的做法说明
一道简单的家常菜,美味而可口,这是一种简单的幸福
美味花甲的做法与步骤
- 第1步.
将配量洗净,切好备用
- 第2步.
花甲买回来泡在加了醋的水里半小时后,冲洗干净备干水;将锅烧热,把花甲倒入锅中,快速翻炒,直至花甲全开再捞起。
- 第3步.
洗净锅,烧热油,放入配料爆香; 然后加入花甲一起炒; 五分钟后加入适量的水,加入生抽适量; 盖上锅盖 五分钟后加入芹菜段和大蒜叶还有盐适量
- 第4步.
一起炒到芹菜和蒜叶变色就好了
- 第5步.
出锅,绝对够美味,上手也简单
小贴士
注意要火大快速才好吃,辣椒可以根据个人口味选择的