烙饼

烙饼的做法与步骤

1. 1.

   和面。用温水和面，加一些盐。面不要太干，称面团以后醒十五分钟

2. 2.

   面醒好以后擀开，加油，和一些葱花。卷紧，包好。切成两到三段。每一个面团再擀成面饼

3. 3.

   加油到平底锅，放入面饼。待一面金黄后在正面加少许油，翻面。前面和面只有比较松软，烧出的饼才不会太硬