【简单不发酵玉米糕】
【简单不发酵玉米糕】的做法说明
想吃粗粮，话梅葡萄干单吃又太甜，于是把它们结合起来吧、很搭～
【简单不发酵玉米糕】的做法与步骤
- 第1步.
面粉、玉米粉、鸡蛋打在大碗里。
- 第2步.
用小碗盛自来水加酵母搅匀，再加入面粉里搅匀，面粉液最后状态是不干不稀(筷子沾上可以自然滴下)。
- 第3步.
撒上大枣、葡萄干、话梅、核桃、红豆，静置50分钟到1小时。
- 第4步.
凉水上蒸锅35-40分钟就好啦。
小贴士
1.没有放糖，放了好多枣和葡萄干，甜度就可以了。
2.红豆需要提前泡好。
3.用大碗蒸的，出碗时用水果刀沿碗边划一圈更方便取出。
