海鲜奶油意大利面

海鲜奶油意大利面的做法说明
第一道菜谱献给我爱的海鲜(・∀・)新西兰新鲜的青口真的很好吃~
海鲜奶油意大利面的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅沸水 下青口 和葱结姜片一起 煮到再次沸腾 青口陆续开口捞出 沥水备用 Tip:最好不要脱壳 毕竟带壳摆盘比较好看哈哈哈
- 第2步.
沸水加盐 放入意大利面煮熟 沥干过冷水防粘 备用 Tip:可以根据量以及包装上的说明调整时间 我这里四人份400克左右煮了13min 一般情况下一人份6~8min 煮到没有白芯就行 也可以自己尝尝熟了没哈哈
- 第3步.
切好培根,芦笋或者各种你想加的蔬菜(比如西兰花,口蘑之类的)芦笋焯水 Tip:芦笋西兰花之类的可以事先焯水 口蘑的话在培根炒软之后丢进去炒软就行了 我不喜欢吃菇类所以没放
- 第4步.
切好蒜末,黄油后 下锅炒出香味
- 第5步.
加入切块的培根 炒软
- 第6步.
(有口蘑的在培根炒好后就可以加了) 加入芦笋,青口 继续煸炒 Tip:想加虾的小伙伴 过水煮熟后这步也可以加了~
- 第7步.
加入淡奶油后中火煮到冒泡泡 然后加煮好的意面
- 8.
一边翻拌一边煮 让意面均匀裹上奶油酱 加黑胡椒,盐调味
- 第9步.
看见汤汁慢慢浓稠就可以准备出锅啦 撒上芝士粉 请享用吧(・∀・)
小贴士
其实用料很自由 根据自己喜好 想吃口蘑西兰花大虾的都可以自己调整步骤加进去~