网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干

网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干

网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法说明

网红曲奇饼干已经火了一段时间了!但是为啥它的热度还是soso的在上升???
嗯!
因为它口感温润幼滑,入口即化,吃了就停不下来~~

曲奇饼干其实是最好做的甜品,就算是小白也so easy~能够在网红界取得如此高的热度,珍妮曲奇一定和外面的普通曲奇不一样!赶紧行动起来,给家人露一手~~~

网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的食材和调料

黄油(提前一天软化)258g
52g
王后高粉128g
王后低粉115g
玉米淀粉45g
奶粉27g
可可粉4g
抹茶粉4g

网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将软化的黄油加入糖粉,用刮板搅拌均匀。

    网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用电动打蛋器低速打匀,开高速打至黄油发白,羽毛状态即可。

    网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除可可粉,抹茶粉外,其余粉类全部加入到黄油里面翻拌均匀。

    网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉好的面团分成三分量,每份约180g左右。分别加入抹茶粉,和可可粉翻拌均匀。

    网红食谱|新手一学就会!让家人口水流不停的珍妮曲奇饼干的做法步骤 第4步

小贴士

黄油一定要提前一晚拿出室温软化哦,不要利用解冻功能软化黄油,那样会影响饼干的颜值!

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