油泼面

油泼面的做法与步骤
- 1.
1黄瓜切丝,葱切末,蒜姜切末(姜适量即可,如果不是很喜欢姜味可以不放,蒜多一点更好吃)
- 2.
2将味精盐巴酱油醋鸡精按上面的分量调好
- 3.
3煮面(我用的是大宽所以煮的时候时间要长些),面快好的时候放豌豆尖,煮好捞起放入调料中(此时不用拌匀),将切好的葱姜蒜黄瓜丝码在面上,放一勺辣椒面在上面(辣椒面的量根据个人的吃辣程度决定
- 4.
4锅里热油烧至烟起,关火倒油覆于面上,拌匀
- 第5步.
拍图发给爸妈,告诉他们我起了个大早上
- 第6步.
吃饱喝足画早饭. The end.
小贴士
加红油面筋小块拌匀味道会更好