羊肉闷饭

羊肉闷饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把食材洗净切成小块，可以再加些土豆（家里没有了😔）

   
2. 第2步.

   羊肉用料酒拌一下去腥，放洋葱和蚝油拌好静置半小时（喜欢羊肉的应该不会在意羊肉的膻味）

   
3. 第3步.

   大米和香米（加香米味道会更好一些，可以不加）淘好比平时闷饭略少点水，把羊肉和蔬菜放到大米上面，然后煮饭，煮好后翻一下盖盖子焖一会即可。

   
4. 第4步.

   因为给儿子做，所以我没有放太多调味料，没有那么咸，可以根据自己的口味加一点海鲜酱油增味，可以把羊肉大点块，更有食欲。