香酥饼（饺子皮版）
香酥饼（饺子皮版）的做法说明
想吃油饼，又觉得活面麻烦的，可以试试这款饺子皮版香酥饼，饺子皮直接用超市买回来的成品。
香酥饼（饺子皮版）的食材和调料
| 饺子皮 | 20张 |
| 食用油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香酥饼（饺子皮版）的做法与步骤
- 第1步.
基本用料、用具合照。 共20张饺子皮，每5张做一个饼。5张饺子皮约重47克。 食用油可根据个人喜好使用，我用了菜籽油。
- 第2步.
取5张饺子皮。每张饺子皮刷一层油，然后摞在一起。
- 第3步.
用擀面杖把摞在一起的饺子皮擀成一张薄饼（我这张擀的不好，大家多包涵，嘿嘿）。薄饼上根据自己的口味撒上调料。我撒了盐和椒盐。
- 第4步.
撒过调料的薄饼，用切面刀把面片切成小细条。
- 第5步.
把切成小细条的薄饼卷起，成长条状。
- 第6步.
将长条卷起。
- 第7步.
用擀面杖擀成小饼。
- 第8步.
双面刷油，放入电饼铛，煎至两面焦黄即可。
