生酮饮食后的第一个生日的生日蛋糕呢～从《田安石的低糖厨房》里选择了海绵蛋糕来做蛋糕坯～自己裱了花，还挺不错的～这个食谱里是蛋糕坯的配方。裱花就直接淡奶油加代糖打发即可～
粉料混合备用
奶油乳酪打匀，加软化的黄油、鸡蛋、赤藓糖醇，继续搅打均匀
将步骤1和步骤2混合，静置5分钟，入模，轻敲出气泡
烤箱预热175℃，隔水烤15分钟。
凉凉后可以裱花或者直接食用～
入模7分满，一定要隔水烘烤哦～
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意大利海绵蛋糕准备：1.鸡蛋需要放置成室温，如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油，再撒上面粉，然后再将多余的面粉抖掉，这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法：1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中的做法
