羊蝎子清炖白萝卜

羊蝎子清炖白萝卜

羊蝎子清炖白萝卜的做法说明

小博士的日常生活😁……平时太忙,只有每周末一炖,犒劳自己!

羊蝎子清炖白萝卜的食材和调料

蝎子斤1
萝卜1根
0.5根
香菜3根
5片
花椒5粒
料酒2勺
适量 克
胡萝卜1根
山药半根
1勺

羊蝎子清炖白萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

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    羊蝎子清炖白萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

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    羊蝎子清炖白萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将羊蝎子过热水(加两勺料酒去腥),除去血沫,清水洗净备用。山药 萝卜 胡萝卜滚刀切块,备用。

    羊蝎子清炖白萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将羊蝎子与配料大火清水炖开后,加入白萝卜,胡萝卜,山药后转小火炖1个小时,关火撒入香菜即可!

    羊蝎子清炖白萝卜的做法步骤 第4步

小贴士

加入适量白糖提鲜,滚刀块的根茎类适合煲汤或炖菜!

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