食材之美

食材之美的做法说明
我坚信再高超的烹饪技法都抵不过食材本身的鲜美滋味,无论厨师还是摄影师都需要怀揣一颗对食材的敬畏之心。循时而食才是追求美食该有的样子,时食便来源于此。
食材之美的食材和调料
对食材的敬畏之心 | |
发现食材之美的眼睛 |
食材之美的做法与步骤
- 第1步.
用心发现食材本身之美
我坚信再高超的烹饪技法都抵不过食材本身的鲜美滋味,无论厨师还是摄影师都需要怀揣一颗对食材的敬畏之心。循时而食才是追求美食该有的样子,时食便来源于此。
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