廣東蘿蔔糕
廣東蘿蔔糕的做法说明
广東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。
蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細个時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁
廣東蘿蔔糕的做法与步骤
- 第1步.
广東臘腸+臘肉切粒(分量随意)
- 第2步.
泡濕的冬菇切粒。干蔥切粒
- 第3步.
部分蘿蔔切絲，切粗條。這樣蘿蔔糕口感好吃😋
- 第4步.
先炒臘肉臘腸干蔥冬菇然后加蘿蔔。然後可以加粘米粉
- 第5步.
再加粘米粉到炒好的材料一起搞拌。一直我都是沒有加水，因為有蘿蔔水，這樣煮蘿蔔糕才原汁原味😁 大火蒸至少30分鐘，應該1小時
广東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。
蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細个時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁
广東臘腸+臘肉切粒(分量随意)
泡濕的冬菇切粒。干蔥切粒
部分蘿蔔切絲，切粗條。這樣蘿蔔糕口感好吃😋
先炒臘肉臘腸干蔥冬菇然后加蘿蔔。然後可以加粘米粉
再加粘米粉到炒好的材料一起搞拌。一直我都是沒有加水，因為有蘿蔔水，這樣煮蘿蔔糕才原汁原味😁 大火蒸至少30分鐘，應該1小時
