悠然黄冰糖低脂爆米🌸
悠然黄冰糖低脂爆米🌸的做法说明
爆米🌸，也是我儿时快乐的记忆。现在角色变了，家里的小朋友喜欢吃😋，觉得市售的有太多植物黄油之类的添加剂，实在不健康，自己动手做，多次试验终于得出成果！
爆米🌸，一样会成为小朋友快乐、温馨的幸福记忆😊
悠然黄冰糖低脂爆米🌸的做法与步骤
- 第1步.
很好的小玉米粒
- 第2步.
过水洗
- 第3步.
之后取出沥干水分，用厨房纸擦拭，尽可能不要有太多的水分
- 第4步.
热锅冷油
- 第5步.
倒进进玉米粒，铲子继续不停搅拌，均匀滑开让每一粒玉米粒都裹上油，最后把玉米粒平铺开。
- 第6步.
盖上锅盖，中火，等到有玉米粒逐渐爆开的时候，不时拿起锅晃动使其受热均匀，避免糊锅，全程注意锅内情况，避免糊锅。
- 第7步.
听见锅里噼噼啪啪响个不停，待没动静时，出锅备用。
- 第8步.
第一个程序完成
- 第9步.
黄冰糖
- 第10步.
锅内倒入糖，不要搅拌。
- 第11步.
小火让其自然受热，慢慢熬化
- 第12步.
熬到这种焦糖色即可
- 第13步.
倒入爆米花，翻动均匀，让每个苞米花都能沾有甜味。
- 第14步.
出锅，好吃不上火，完美的美味。
小贴士
1、如果想让玉米花全部爆开，玉米粒开始爆花的时候不必要转小火，试了多次了。
2、冷却之后密封。
