紫菜煎蛋

紫菜煎蛋

紫菜煎蛋的做法说明

家常小食,材料易得,不会失手。

紫菜煎蛋的食材和调料

紫菜25克
鸡蛋3个
2根
胡椒粉适量
适量
植物油适量

紫菜煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫菜冲洗干净,挤干水分。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将紫菜放入干净的平底锅里炒到微干。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将炒至微干的紫菜盛起备用。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将三个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉放入一个大碗内。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入刚才备好的紫菜,搅拌均匀。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅倒入一些植物油。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将拌匀的紫菜鸡蛋平铺在锅内,用中小火煎。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一面煎黄后,再煎另一面。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    两面都煎黄后,即可取出切块装盘。

    紫菜煎蛋的做法步骤 第9步

小贴士

1、请选择头水或二水紫菜,否则口感太老,咬不动。
2、若是免洗紫菜,可省略步骤1、2、3,直接剪碎与鸡蛋、调料混合后,下锅煎。

美食资讯

紫菜煎蛋相关菜谱大全