下午茶小点心——烤年糕

下午茶小点心——烤年糕

下午茶小点心——烤年糕的做法说明

我一直很喜欢吃那种糯糯弹弹的口感,比如麻薯,马蹄糕😌
今天去锻炼回来,在床上赖了一个早上,也没琢磨清楚要做点什么,等舍得起床的时候,已经中午了!索性做两盘烤年糕好了,又快又好吃😋

下午茶小点心——烤年糕的食材和调料

牛奶187克
鸡蛋67—70克
玉米53克
白砂53克(可减10克)
糯米粉(三象)200克
泡打粉5克

下午茶小点心——烤年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛奶,鸡蛋,白砂糖,玉米油倒入盆中搅拌均匀

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入糯米粉和泡打粉

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用的这个泡打粉,其实是泡打粉就可以了哈

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至无颗粒

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的糯米糊倒入磨具中!(配方可以做2盘屋诺6连布丁模)(UN11102)

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度30分钟(烤至表皮金黄即可)

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    当当当~ 出炉咯,晾凉一点会会更好吃噢😋

    下午茶小点心——烤年糕的做法步骤 第7步

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