荷兰豆炒虾仁

荷兰豆炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   荷兰豆切去两个头，在水里焯过捞出；虾仁洗净，用淀粉、料酒、少许盐腌制5分钟；胡萝卜切片；红椒切丝

2. 2.

   锅内倒入油，倒入腌制好的虾仁，炒至发白；放入姜蒜干辣椒爆香，倒入焯过的荷兰豆翻炒

3. 3.

   最后放红椒丝heels胡萝卜片，加盐、糖、料酒、蚝油，用刚才腌过虾仁的碗加水倒入锅中

4. 4.

   盖上锅盖至荷兰豆煮嫩为止