糊辣鱼

糊辣鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里加水，放葱段，姜，盐，胡椒粉煮开

   
2. 第2步.

   鲈鱼正反两面切花刀，切至鱼骨即可

   
3. 第3步.

   水开后，大火盖盖煮鱼，十分钟左右，捞出

   
4. 第4步.

   折耳根，芹菜，香菜，韭菜心切碎，放入生抽，鸡汁，辣椒油，糖，拌匀

   
5. 第5步.

   加入一些煮鱼的汤

   
6. 第6步.

   把拌好的配菜铺在捞出的鱼身上，即可

   
7. 第7步.

   多出来的鱼汤用来煮青菜～春天的餐桌，有木有😊