藜麦酸奶鸡蛋饼

藜麦酸奶鸡蛋饼

藜麦酸奶鸡蛋饼的做法说明

变个花样让崽崽尝尝,结果吃到孩子大人停不下来!

藜麦酸奶鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1-2
酸奶(浓点的那种)适量,随意
白砂一小勺,根据自己甜度喜好
面粉适量,约两勺
藜麦手抓一把,适量

藜麦酸奶鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    清水煮藜麦(忽略两个鸡蛋,那是煮圆蛋给崽崽吃的,不是为了这个食谱准备的。)煮至藜麦呈全透明颗粒,有胚芽即可。捞出备用。

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋两个打散,酸奶适量加进去(个人觉得酸奶多点味道更好吃点),白糖适量,面粉适量,藜麦加进去,一起调匀,调匀,调匀。

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全程小火,小火,最小火! 平底锅刷一层油,用勺子搅拌下蛋液,以免藜麦沉底,舀一勺子放进平底锅,待底部熟至八九层,就可以直接翻一面了。

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    要很耐心哦……

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完工

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看我崽崽吃的,其实昨晚我就做了两次,今早她又要吃!

    藜麦酸奶鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

藜麦的全营养均衡了合食物的营养素,和任何食材都可以搭配,锦上添花!

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