芝士蒜蓉焗大虾
芝士蒜蓉焗大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾开背去虾线，加少许盐和现磨胡椒腌制半小时
- 第2步.
铺上一层蒜蓉，一层芝士碎，撒点迷迭香（没有可以不加）
- 第3步.
烤箱预热上下火180度，烤10分钟（最后可以上火调到200度，延长2分钟给芝士上色）
小贴士
虾开背处理之后，用厨房纸擦干；
芝士碎铺满虾肉，锁住虾肉水份；
蒜蓉可先过油炒制，这样会更香；
最后推荐一款App叫Foodie
虾开背去虾线，加少许盐和现磨胡椒腌制半小时
铺上一层蒜蓉，一层芝士碎，撒点迷迭香（没有可以不加）
烤箱预热上下火180度，烤10分钟（最后可以上火调到200度，延长2分钟给芝士上色）
虾开背处理之后，用厨房纸擦干；
芝士碎铺满虾肉，锁住虾肉水份；
蒜蓉可先过油炒制，这样会更香；
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