自製羅勒醬配意麵

自製羅勒醬配意麵的做法与步骤
- 第1步.
煮貝殼麵,時間會稍微久一點,水裡加幾滴橄欖油、小撮鹽,時不時攪拌一下,最後幾乎可以收汁

- 第2步.
新鮮羅勒洗乾淨瀝乾水份 準備好帕馬森芝士、松子、一瓣大蒜 加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油 攪拌機攪碎,不要加水 覺得乾加幾滴橄欖油

- 第3步.
最後用鍋的餘溫把醬和麵拌在一起

- 第4步.
加幾顆聖女果、松子,少許芝士點綴

小贴士
*因為是第一次做,量沒有放太多,可以加多些配料讓醬更濃郁

煮貝殼麵,時間會稍微久一點,水裡加幾滴橄欖油、小撮鹽,時不時攪拌一下,最後幾乎可以收汁

新鮮羅勒洗乾淨瀝乾水份 準備好帕馬森芝士、松子、一瓣大蒜 加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油 攪拌機攪碎,不要加水 覺得乾加幾滴橄欖油

最後用鍋的餘溫把醬和麵拌在一起

加幾顆聖女果、松子,少許芝士點綴

*因為是第一次做,量沒有放太多,可以加多些配料讓醬更濃郁