蔬菜牛肉汤

蔬菜牛肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉解冻后，剁成碎

   
2. 第2步.

   将各个用料切成丁，土豆切丁后不用放水，用土豆中的淀粉增加稠度

   
3. 第3步.

   加入少量油，然后加入京葱、姜片、八角，炒香，再加入牛肉，牛肉炒至变色即可，然后倒入锅中加水，加香叶，中火煮开后转小火

   
4. 第4步.

   土豆丁、洋葱、芹菜、加少许油炒一下，加入少许盐，再加入蕃茄丁，煸炒一下

   
5. 第5步.

   将炒好的蔬菜也倒入锅中，小火煮半小时到一个小时，最后加入欧芹碎 罗勒碎 黑胡椒 盐调味