青红萝卜煲猪骨
青红萝卜煲猪骨的做法说明
食材简单，青萝卜顺气滋润，胡萝卜清甜，干贝提鲜，特别适合干燥了好几个月的北京🥕
青红萝卜煲猪骨的做法与步骤
- 第1步.
猪骨飞水
- 第2步.
青萝卜切块
- 第3步.
飞水后的猪骨＋姜先入锅，大火烧开后放青萝卜＋干贝转小火，煲一个小时左右。
- 第4步.
然后放入胡萝卜，大火烧开后转小火，半小时左右，放盐调味即可。
小贴士
我用的是沙窝萝卜，汁水足又比较甜。实在没有的话白萝卜也行。
干贝纯属个人喜爱，的确会让汤更鲜美。
我个人不喜欢胡萝卜太软所以后放，偷懒的话可以一起放的😜
