椰汁玫瑰千层糕

椰汁玫瑰千层糕的做法说明
本来想做桂花糕 看到有干玫瑰打算试试 没想到玫瑰花瓣做出来特别特别漂亮 更惊艳 个人认为玫瑰花瓣的比桂花的更香更好吃
椰汁玫瑰千层糕的做法与步骤
- 第1步.
椰浆层 将20克吉利丁粉 和 40g白砂糖 混合,倒入水搅拌 再将 椰浆 和 纯牛奶 混合, 把以上材料倒在一起搅拌均匀,如果有不能溶解的吉利丁结块 可以隔水加热搅拌. 准备一个容器(玻璃饭盒)将混合液体倒入容器(5mm左右),放入冰箱 等待20分钟
- 第2步.
请忽略菠萝和桂花 哈哈哈 将350ml水与 20克吉利丁粉和40克白糖混合溶解,将干玫瑰去蒂去芯 留下花瓣 倒入液体中 搅拌,若有结块可以隔水加热溶解
- 第3步.
当椰浆层凝成啫喱质地时 可以将玫瑰花瓣液倒入容器内 (5mm)左右 ,放入冰箱冷藏
- 第4步.
重复以上加层步骤
- 第5步.
最后一层盖上后 冷藏大概一个小时 拿出饭盒 翻过来 拿热毛巾捂几分钟 让糕体脱离
- 第6步.
将边边切除 将糕点切成你想要的形状 摆盘 超级美!
- 第7步.
附送一只可爱的小鸭子 有冰块容器的可以将剩下的玫瑰花瓣溶液倒入容器冷藏 可以放入雪碧中炒鸡美丽 我这个是鸭子造型的
- 第8步.
附图