血米蒸饭

血米蒸饭

血米蒸饭的做法说明

我家先生喜欢吃蒸饭,搬去新家以后,周围的早点摊没有卖蒸饭的,于是自己动手做起来

血米蒸饭的食材和调料

大米一小量杯
血米二分之一小量杯
糯米二分之一小量杯
火腿三至四片
海苔肉松少许
油条一跟

血米蒸饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    各类米按比例配好,混合洗净,提前一天晚上浸泡,放入电饭煲,预约煮米饭,记得水要比我们平时煮米饭放的少一些,这样煮出来的米才能偏干一些,适合做成蒸饭,如果水多了,饭就比较软烂,口感就没那么好了

    血米蒸饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二天早上米饭自动煮好了,在案板上铺上一张保鲜袋 ,铺上米饭,放上火腿片,这里的火腿片我买的就是三片装的,下油锅煎了一下,这样比较香啦,再撒上海苔肉松

    血米蒸饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上油条卷起来,就OK了!我买的是速冻油条,回家自己加热的,其实最好是买刚炸好的油条,这个口感更好

    血米蒸饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切开就可以吃了,还是很香的

    血米蒸饭的做法步骤 第4步

小贴士

大家记得煮饭的水一定要少一点,不然饭就太软烂了

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