无油版全麦韭菜煎饼

无油版全麦韭菜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜大约90克

   
2. 第2步.

   全麦面粉50克

   
3. 第3步.

   韭菜洗净切碎，在大容器中加入面粉和一个鸡蛋，加水、盐少许，充分搅拌。

   
4. 第4步.

   不粘锅小火烧热，可以不放油或刷一点点，小火慢煎。

   
5. 第5步.

   一面要煎熟，定型好才翻面，不然容易碎。双面煎好后出锅，可以切块方便实用