裙带菜虾糕

裙带菜虾糕的做法说明
裙带菜具有补钙效果,配👆鲜虾完美结合,宝贝补钙佳品
裙带菜虾糕的做法与步骤
- 第1步.
准备以上食材,裙带菜提前用温水泡发10分钟
- 第2步.
虾仁处理好虾线与裙带菜一起
- 第3步.
剁碎
- 第4步.
放面粉,蛋清,亚麻籽油搅拌均匀
- 第5步.
模具铺一层硅油纸放入食材
- 第6步.
最上方刷一层蛋黄液
- 第7步.
冷水入锅蒸15分钟即可
小贴士
裙带菜虾糕
1⃣食材:鲜虾,裙带菜,鸡蛋,面粉,黑芝麻亚麻籽油
2⃣虾去虾线,裙带菜温水泡发10分钟,蛋黄蛋清分离,虾和裙带菜一起剁碎,(可用料理机打碎)加入蛋清,面粉黑芝麻亚麻籽油搅拌均匀
3⃣取模具铺硅油纸倒入食材,震动几下排出气泡,然后最上方刷蛋黄液,冷水入锅整15分钟即可。