特色香辣鸡中宝
特色香辣鸡中宝的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡中宝腌制备用:腌料:姜汁+蒜汁+少许盐+少许辣椒水。
- 第2步.
腌好的鸡中宝炸一下，隔油备用
- 第3步.
热锅:下花椒油，下辣椒干，辣椒圈，蒜蓉，爆香，加入鸡中宝，撒少许味椒盐，辣鲜露铲匀即可。 装饰走菜
小贴士
控油，鸡中宝不要炸太干，油不要太多。辣椒不要炒黑
先把鸡中宝腌制备用:腌料:姜汁+蒜汁+少许盐+少许辣椒水。
腌好的鸡中宝炸一下，隔油备用
热锅:下花椒油，下辣椒干，辣椒圈，蒜蓉，爆香，加入鸡中宝，撒少许味椒盐，辣鲜露铲匀即可。 装饰走菜
控油，鸡中宝不要炸太干，油不要太多。辣椒不要炒黑
