油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 1.

   烧水，水开下面条煮五分钟，下白菜。

2. 2.

   盘中倒入盐，鸡精，生抽，老抽和醋，再把面条和白菜干捞出入盘。

3. 3.

   面条上洒辣椒面，蒜瓣

4. 4.

   起锅烧油，油八九成热时将油淋在辣椒面和蒜上面即可！