马蹄丸子冬瓜汤

马蹄丸子冬瓜汤的做法说明
很喜欢吃肉丸子,看见超市有马蹄便买回来加肉馅里,口感真的很棒!👍
马蹄丸子冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
肉馅加入鸡蛋,盐,姜末,剁碎的马蹄,淀粉,水,一起搅拌均匀。
- 2.
锅里加入清水,同时加入冬瓜片,放入一些姜丝。
- 3.
水开后,用勺子把肉馅挖成一个一个的丸子下锅,五分钟后,加入一点盐给汤调味就可以出锅了。
小贴士
马蹄要剁碎一点,肉馅要咸一点,汤要淡一点。另外汤里我都喜欢加点姜,整个出来的汤的味道有点骨头汤的味道,宝宝也很喜欢吃。
很喜欢吃肉丸子,看见超市有马蹄便买回来加肉馅里,口感真的很棒!👍
肉馅加入鸡蛋,盐,姜末,剁碎的马蹄,淀粉,水,一起搅拌均匀。
锅里加入清水,同时加入冬瓜片,放入一些姜丝。
水开后,用勺子把肉馅挖成一个一个的丸子下锅,五分钟后,加入一点盐给汤调味就可以出锅了。
马蹄要剁碎一点,肉馅要咸一点,汤要淡一点。另外汤里我都喜欢加点姜,整个出来的汤的味道有点骨头汤的味道,宝宝也很喜欢吃。