快手版卤肉饭

快手版卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、洋葱切丁，香干洗净切小丁 2、洋葱丁下油锅翻炒至皱皮后倒入香干丁翻炒均匀，盛出备用 3、放入猪油融化后，放入肉末和蒜末煸炒至变色 4、倒入蚝油➕蒸鱼豉油➕糖➕白胡椒粉➕辣椒粉➕海天黄豆酱翻炒均匀，然后倒入料酒翻炒后煮开 5、倒入一碗水煮沸至快收汁时，撒入盐花搅拌均匀即可除盐外的所有调料翻炒均匀即可

   
2. 第2步.

   小碗卤肉饭

   
3. 第3步.

   大碗卤肉饭

   
4. 第4步.

   拌一拌开吃