黑芝麻核桃糊
黑芝麻核桃糊的做法说明
“其实自己在做黑芝麻核桃糊相当简单， 只需将黑芝麻、核桃先炒香， 再加入糯米一起混合后磨碎， 最后煮熟即可。当你煮好的芝麻糊满屋飘香， 那超市袋装的芝麻糊就再也不愿进家门啦。”
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黑芝麻核桃糊的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料；黑芝麻丶糯米丶核桃丶冰糖；
- 第2步.
糯米洗净后泡上20分钟；
- 第3步.
小火慢慢地炒， 将核桃炒香备用；
- 第4步.
将准备好的所有原材料放入汉美驰破壁机中， 再加入适量的水；
- 第5步.
将准备好的材料搅打1-2分钟即可；
- 第6步.
将芝麻核桃汁倒入小锅中， 加入冰糖， 小火煮；
- 第7步.
注意煮的时候要不停的搅拌，煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
- 第8步.
核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。 芝麻核桃糊对于上班族，经常加班的人群也是不错的选择。大家都动起来做上一点吧。
小贴士
1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1； 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香，糯米泡一下；3. 加入水有利于搅打碎， 量关系不大，多了就多煮一下即可； 4. 煮的时候要不停的搅拌， 避免扒锅。
使用的厨具：破碎机、锅。
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