小羽私厨之薯片炸鸡柳
小羽私厨之薯片炸鸡柳的做法说明
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小羽私厨之薯片炸鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
薯片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
- 第2步.
鸡胸肉切成条，加入一点点盐和黑胡椒抓匀，腌上15分钟。
- 第3步.
鸡蛋、啤酒、面粉，混合搅拌均匀
- 第4步.
先把腌好的鸡肉裹一层面糊
- 第5步.
再裹上一层薯片碎
- 第6步.
放入160度的油锅里，中火炸到金黄色 油温控制在160度，筷子放进去周围有均匀的小气泡就可以。
- 第7步.
吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱都很美味
