超嫩滑蒸蛋
超嫩滑蒸蛋的做法说明
炸玉米不是花了半个蛋清嘛，那剩下的蛋得解决一下🤣
我就是在不断制造麻烦解决麻烦
超嫩滑蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加水和一丢丢盐打散，盐的量按各人口味添加， 过滤，把这些滤出来会让蒸蛋更丝滑
- 第2步.
得到丝滑的蛋液
- 第3步.
倒进碗里，放锅里架上蒸架准备蒸
- 第4步.
碗上盖个盖子， 保鲜膜也可以，要戳几个孔
- 第5步.
盖上锅盖蒸，水开后五六分钟就好
- 第6步.
当当当当！！！ 一碗丝滑的蒸蛋~
- 第7步.
撒点葱，撒点生抽，美滋滋 生抽是提味增鲜，用量适量
- 第8步.
蒸这么久刚好，没有起马蜂窝
小贴士
把水换成牛奶，盐换成糖，可得到一份牛奶炖蛋
嘿嘿嘿
