【家常菜】丝瓜炒肉卷

【家常菜】丝瓜炒肉卷

【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法说明

吃腻了快餐,偶尔自己自创菜谱取悦一下挑剔的味蕾。丝瓜汤很甜,喝粥的话加一点超级开胃又好吃。

【家常菜】丝瓜炒肉卷的食材和调料

丝瓜半根
肉卷半条
两小瓣
花生适量
蚝油适量
适量

【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把肉卷丝瓜切片以及蒜头之类的材料准备好。

    【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    倒油进锅,热一下。 然后加入蒜头爆香。 随后加入切好的肉卷。

  3. 第3步.

    翻炒到肉卷有点黄边又不会焦, 然后加入丝瓜。

    【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    丝瓜会出水,所以怕粘锅的过加一点点就好然后盖上。大概两分钟后加入蚝油以及食盐,按照自己口味控制。然后翻炒到差不多就可以盛盘。

    【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第4步

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