腌菜肉鸡蛋炒饭

腌菜肉鸡蛋炒饭

腌菜肉鸡蛋炒饭的做法说明

大二少女依旧吃剩菜剩饭的故事( ̄ー ̄)

腌菜肉鸡蛋炒饭的食材和调料

腌菜按自己喜好
肉末按自己喜好
鸡蛋2个
适量

腌菜肉鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将腌菜切碎放碗待用,有时间的话可以腌制一下肉(料酒生抽粉粉捏捏,放置20min~)没时间也没事,打蛋搅拌均匀

  2. 2.

    然后油比平时弄鸡蛋多放一点点 鸡蛋会比较pao~大体熟了以后抄起来放在调鸡蛋碗中……

  3. 3.

    然后油少的话,放油微热就可以放肉末炒了 最好大火 7~8分熟即可

  4. 4.

    没有的话放点油,倒入剩饭 翻炒碎一点后依次倒入肉末鸡蛋 (腌制过的肉可以不放盐)没有腌制过的在过程中就可以放适量盐了

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