萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!

萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!

萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法说明

焖饭用电饭煲就可以轻松完成,绝对懒人的福音。今天要教的是极具闽南特色的萝卜咸饭,饭里有肉有菜,还有山珍海味,丰盛极了,最后拌入红葱头熬制的葱油,鲜香四溢,这可是闽南萝卜饭好吃的小秘密吼~

萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的食材和调料

6个
花生适量
虾干15个
香菇10朵
五花肉150克
红萝卜2根
250克
适量

萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法与步骤

  1. 第1步.

    淘洗干净的250克米泡一二十分钟,捞出,泡米水留用;

    萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2根胡萝卜刨丝,150克五花肉切薄片,10朵干香菇泡发切丝,15个虾干泡发切小块;

    萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2根胡萝卜刨丝,150克五花肉切薄片,10朵干香菇泡发切丝,15个虾干泡发切小块;

    萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅留葱油,加热后倒入肉片炒至吐油,然后下香菇、虾干炒香,再放入红萝卜丝、酱油、盐和泡好的米翻炒均匀,移入米饭锅中;

    萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入泡米水与米齐平,大火煮沸后调小火,加盖焖煮10分钟,关火后再焖10分钟即可出锅,吃的时候搭配葱头油和葱头碎。

    萝卜饭:十分钟做出丰盛一餐!的做法步骤 第5步

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