红丝绒心形玛德琳
红丝绒心形玛德琳的做法说明
学厨新出的心形玛德琳模具
真是超爱的
做伴手礼送给小伙伴一定很喜欢
红丝绒心形玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器打至细砂糖融化
- 第2步.
低筋粉，泡打粉，红曲粉过筛，翻拌均匀
- 第3步.
黄油融化，倒入面糊中，继续翻拌均匀
- 第4步.
装入裱花袋中，冷藏最少一个小时以上
- 第5步.
预热烤箱170度，把冷藏好的面糊取出挤入模具8分满，烤制12分钟左右
- 第6步.
把烤好的蛋糕放至凉架凉透
- 第7步.
白巧力放入裱花袋中热水中融化
- 第8步.
把融化好的巧克力剪个小口，装饰蛋糕就好啦
