不时不食

不时不食的做法说明

“不时不食”，是一句老话，讲的是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。如今，物质的发展，科技的发达，我们想吃什么就吃什么，手到擒来，随心所欲，反季节的食物更是随处可见，但是，内心深处受家人的影响，还是总觉得应该讲究一些我们“不时不食”的传统，特别是在我们每一个节日到来的时候，想家的时候，更该有这样“不时不食”的传统的仪式感，让我们离乡土和大自然越来越近，让我们心的距离越来越近～

不时不食的食材和调料

任意新鲜时令的食材
简单朴素的油盐酱醋
对家乡的思念和爱意
那么，做一份记忆中的时令菜吧

不时不食的做法与步骤

第1步.
立春要吃萝卜，谓之“咬春”；三月要到天坛城根儿采龙须菜吃，图的是沾沾仙气儿；
第2步.
四月要吃京西的大樱桃，谓之“尝一岁百果之先”；
第3步.
五月不仅要吃粽子，还要吃新玉米，叫做“珍珠笋”。
第4步.
中秋节不仅要吃月饼，还要吃河里肥蟹和湖中莲藕
第5步.
春节的春卷
第6步.
秋天的南瓜
第7步.
生活总是不经意之间会冒出一抹惊艳。记录那每个瞬间的感动。总会有一些人，让你感觉到生命的温暖和满足，让你感慨生命的“不虚此行。食物对我而言就是这样的瞬间