玉米排骨汤——爸爸的味道

玉米排骨汤——爸爸的味道

玉米排骨汤——爸爸的味道的做法说明

从小吃惯了爸爸做的菜,现在不管吃谁做的汤,总觉的少了那么一点味道。特地跟爸爸学会了做这道菜,远在他乡还能感觉爸爸在身边。

玉米排骨汤——爸爸的味道的食材和调料

玉米2根
排骨500g
香菇若干

玉米排骨汤——爸爸的味道的做法与步骤

  1. 1.

    玉米切段(大概每节1-2cm的样子),然后再切开成半圆形(这样正好可以一口一个,比较好咬)。

  2. 2.

    香菇把蒂剪了,放水里泡20分钟,排骨洗净。

  3. 3.

    把准备好的玉米、排骨、香菇一齐放入高压锅中,加2大碗水,1.5勺盐,1勺糖,3.5勺料酒,开始烧,气打上来后过2分钟灭火。

  4. 4.

    等到可以开锅了,加2勺鸡精,并放些剪好的小葱进去,味道会更香

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