玉米排骨汤——爸爸的味道

玉米排骨汤——爸爸的味道的做法说明
从小吃惯了爸爸做的菜,现在不管吃谁做的汤,总觉的少了那么一点味道。特地跟爸爸学会了做这道菜,远在他乡还能感觉爸爸在身边。
玉米排骨汤——爸爸的味道的做法与步骤
- 1.
玉米切段(大概每节1-2cm的样子),然后再切开成半圆形(这样正好可以一口一个,比较好咬)。
- 2.
香菇把蒂剪了,放水里泡20分钟,排骨洗净。
- 3.
把准备好的玉米、排骨、香菇一齐放入高压锅中,加2大碗水,1.5勺盐,1勺糖,3.5勺料酒,开始烧,气打上来后过2分钟灭火。
- 4.
等到可以开锅了,加2勺鸡精,并放些剪好的小葱进去,味道会更香