韩式腌萝卜

韩式腌萝卜

韩式腌萝卜的做法说明

酸甜的腌萝卜中和卤肉饭的油腻。

韩式腌萝卜的食材和调料

萝卜1根,大约900克
3/4杯
白醋3/4杯
3/4杯
1茶匙

韩式腌萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜削皮洗净切成小方块。

  2. 2.

    所有材料(除萝卜以外)一起煮至水开始滚、及糖融化时关火,马上放入萝卜块。

  3. 3.

    完全冷却后装入罐内密封,一天后即可食用。

小贴士

第一天罐子放在室温处,过后保存在冰箱里。

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