胡萝卜吐司

胡萝卜吐司的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。胡萝卜和西红柿打碎,分成渣和汁,分别称重

- 第2步.
将黄油和盐以外的材料搅拌,揉成粗膜后,再加黄油和盐继续揉成光滑面团

- 第3步.
第一次发酵

- 第4步.
发成两倍大即可

- 第5步.
将面团排气,分成三份,醒15分钟

- 第6步.
将每个面团擀成长方形,卷起来排在吐司模具中

- 第7步.
二次发酵至2倍大。烤箱预热后,不加盖,170度烤35分钟。

- 第8步.
烤好后立刻取出,震一下,脱模,放凉后再切


准备材料。胡萝卜和西红柿打碎,分成渣和汁,分别称重

将黄油和盐以外的材料搅拌,揉成粗膜后,再加黄油和盐继续揉成光滑面团

第一次发酵

发成两倍大即可

将面团排气,分成三份,醒15分钟

将每个面团擀成长方形,卷起来排在吐司模具中

二次发酵至2倍大。烤箱预热后,不加盖,170度烤35分钟。

烤好后立刻取出,震一下,脱模,放凉后再切
