橄榄油蛋白炼乳吐司

橄榄油蛋白炼乳吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   除橄榄油和盐以外的所有材料放入厨师机搅拌缸，揉至扩展阶段

   
2. 第2步.

   加入橄榄油和盐

   
3. 第3步.

   继续揉至出手套膜

   
4. 第4步.

   盖上保鲜膜塞入冰箱冷藏一夜，不超过12小时

   
5. 第5步.

   取出回温半小时，再分割成三个面团，松弛15分钟

   
6. 第6步.

   一次擀卷后继续松弛15至20分钟

   
7. 第7步.

   二次擀卷好的

   
8. 第8步.

   发酵至八分满

   
9. 第9步.

   烤箱预热，170度烤约38分钟