絕味拌抄手

絕味拌抄手的做法与步骤

1. 1.

   葱花、蒜末、薑末，置于碗中。 想要辣一点就再加辣椒面。

2. 2.

   烧油，炸花椒和辣椒，完后连同热油倒入碗中。 不想吃的时候要到花椒粒的话可以滤掉。

3. 3.

   加香醋，酱油，比例大约2:1。

4. 4.

   放入煮好的小馄饨，拌匀即可！ 可以再撒上鲜葱花装饰。