巧克力裂纹曲奇
巧克力裂纹曲奇的做法说明
为了鼓励女儿做作业不拖拉，准备材料给她尽快做完作业，好折腾🤣
巧克力裂纹曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.黑巧克力和黄油隔水融化 2.加入细砂糖、打散的蛋液 3.可可粉、低粉、小苏打过筛加入，滴入柠檬汁一起搅拌
- 第2步.
4.再送去冰箱冷藏，一个小时后可以取出来
- 第3步.
5.按一个15克左右，能做15个曲奇胚 6.做好的曲奇胚，滚上两圈糖粉
- 第4步.
7.放进170°预热了5-10分钟的烤箱，烤20分钟。
- 第5步.
这个方子我调整过，不放泡打粉，用了小苏打和柠檬汁代替了泡打粉的作用效果。
- 第6步.
泡打粉是为了曲奇出裂纹必备的，而用小苏打和柠檬汁代替，我感觉会更健康放心些吧
- 第7步.
裂纹漂亮吧？！😁
- 第8步.
💪🏻
