韩式🌶️辣鸡翅

韩式🌶️辣鸡翅的做法说明
一直对韩国美食情有独钟,也特别爱看韩国美食连续剧。跟着我来做做这款高颜值且非常简单的韩式辣鸡翅,隔着屏幕都能感受到扑面而来的香辣味🤤……让我们假装在韩国🇰🇷,斯密达🤟
韩式🌶️辣鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅从中间剖成两半

- 第2步.
热锅无油煎鸡翅,煎到鸡翅略黄

- 第3步.
加入香油一大勺

- 第4步.
韩式辣酱

- 第5步.
加入一大勺(辣酱的多少取决于你对辣度的喜好)

- 第6步.
略翻炒之后加入葱段继续翻炒

- 第7步.
加水煮鸡翅,水基本没过鸡翅即可

- 第8步.
加入1茶匙蒜泥

- 第9步.
加入1大勺生抽调味,1茶匙老抽调色

- 第10步.
加入1茶匙盐。 大火煮鸡翅收汁

- 第11步.
小辣椒准备(主要是为了美观,可忽略)

- 第12步.
将芝麻和小辣椒撒入鸡翅锅

- 第13步.
美美哒

小贴士
1,先将鸡翅无油煎一煎是为了逼出鸡翅里面的油,鸡翅本身比较肥,这样口感更香脆
2,辣酱加的多少取决于你对辣喜爱的程度,可自我调整
3,新鲜辣椒放入锅里后可略煮一下,这样口感更鲜更辣。我这里因为有小朋友要吃,所以只是起个装饰作用














